Auteur1st Grade Upper Secondary, SS Vela Luka,HR
PARTNERS: 2nd Grade Lower Secondary, Olympion High School, CY;
2nd Grade Lower Secondary, Volissos High School, GR
Introduction
Visite de la baie de Žitna sur l'île de Korčula (photo Jakica Pecotić)
Le sujet de notre Seedquest est le patrimoine côtier et sa ressource socio-économique et culturelle. L'espace dans lequel les gens vivent affecte le mode de vie des gens qui diffère autant que la spécificité géographique de l'espace. La Croatie étant géographiquement diversifiée, nous différons de nos compatriotes à bien des égards, à commencer par les professions que nous choisissons, la culture que nous cultivons, la nourriture que nous mangeons et la façon dont nous la préparons, les emplois que nous occupons, etc. Ces dernières années, nous avons constaté une grande différence dans la vie des habitants des zones côtières et de l'intérieur des terres.Le mode de vie moderne dans le monde a entraîné un changement de la situation en Croatie. Autrefois connue comme une région pauvre, la Dalmatie est devenue une destination touristique populaire.
Nous nous concentrons sur notre île. Le fait est que nous sommes différents des autres îles croates, et il y en a beaucoup. Notre histoire est riche et longue. Korčula est habitée depuis des siècles. En fonction des particularités de la zone côtière, les insulaires ont façonné un mode de vie spécifique qui les a fait vivre pendant des siècles et les a placés sur la scène des grands événements historiques de la Méditerranée. Nous explorerons comment les gens vivaient autrefois, quels métiers ils choisissaient, comment ils gagnaient leur vie, ce qu'ils cultivaient, ce qu'ils chassaient, etc.
Nous analyserons comment l'ancien mode de vie a influencé, façonné, changé, détruit ou enrichi l'écosystème de la côte de Korčula. Comment les gens ont-ils fait face au manque de terres, comment les ont-ils préservées et comment cela a-t-il affecté l'apparence de l'île (lieux et champs). L'ancienne pauvreté a-t-elle préservé l'écosystème de manière tout à fait accidentelle ?
Nous étudions également le mode de vie actuel des habitants de l'île. L'impact des changements dans le monde se reflète également dans notre mode de vie. Autrefois, les principales branches de l'économie tombent lentement sur l'échelle ou même disparaissent complètement, et le tourisme prend la première place. Les autres branches de l'économie que pratiquent les habitants de l'île sont pour la plupart également basées sur le tourisme. L'oléiculture et la viticulture connaissent une renaissance, en fait, elles se développent et atteignent un niveau de qualité qu'elles n'avaient pas auparavant. C'est pourquoi nous nous penchons sur des questions telles que : quelles sont les principales branches de l'économie que les insulaires utilisent et pourquoi ? Quels métiers sont choisis, qu'est-ce qui est cultivé, qu'est-ce qui est chassé et autres. Nous explorerons comment le mode de vie moderne des gens affecte l'écosystème de notre île et nous concevrons comment nous pouvons réduire l'impact négatif sur l'écosystème côtier sans négliger le potentiel de l'une de nos activités les plus importantes - le tourisme.
Objectifs d'apprentissage
- Les élèves seront capables de comparer le mode de vie côtier passé et présent des habitants de l'île de Korčula.
- Les élèves seront capables d'évaluer l'impact des modes de vie passés et présents sur l'écosystème côtier de l'île de Korčula.
- Les élèves seront capables de proposer des moyens de réduire l'impact négatif du mode de vie moderne sur l'écosystème côtier de l'île de Korčula.
- Les élèves seront capables de concevoir leur propre exemple d'offre touristique durable sur l'île de Korčula.
Tâche
Les élèves discutent du thème de la côte (photo Jakica Pecotić).
Les élèves, divisés en deux groupes, vont explorer le mode de vie des habitants de l'île de Korcula dans le passé et aujourd'hui. Lorsque chaque groupe aura rassemblé suffisamment de matériel, les élèves se présenteront mutuellement ce qu'ils ont exploré afin de pouvoir comparer le mode de vie côtier d'alors avec celui d'aujourd'hui.
- Les élèves évalueront les effets des modes de vie humains passés et présents sur l'écosystème côtier afin de voir comment les modes de vie humains affectent l'écosystème naturel. Par un remue-méninges, les élèves imaginent des moyens de réduire l'impact négatif des modes de vie modernes sur l'écosystème côtier de l'île de Korcula.
- Par le biais d'un débat, les élèves discutent de l'impact du tourisme sur l'écosystème de la côte de Korcula afin de tirer des conclusions sur les conséquences négatives, mais aussi sur le potentiel futur du tourisme.
- Les élèves visitent la ville de Korcula et l'île de Vrnik près de Korcula pour découvrir la richesse de la culture et des traditions de ces lieux, ainsi que leur important impact historique sur la vie des gens. Au cours du voyage, les élèves ont l'occasion de découvrir des exemples d'utilisation de la tradition et des ressources naturelles pour le tourisme d'une manière durable qui ne détruira pas l'écosystème côtier à long terme (club artistique de Vrnik - exemple de la rénovation authentique d'un objet culturel négligé et de sa conversion à des fins touristiques, "škraping" - offre touristique durable, préparation du tonique à l'immortelle - utilisation des ressources naturelles d'une manière durable).
- Les élèves créent un exemple d'offre touristique qui réunit les activités traditionnelles de l'île de Korcula et une offre touristique moderne basée sur le principe de la durabilité à long terme et de la responsabilité (organisation d'un ratatlon - triathlon ou pentathlon de terrain). De cette façon, les élèves réfléchissent au potentiel de l'île de Korcula en tant que destination touristique désirable, mais aussi en tant que lieu de vie.
Procédé
1. Nous divisons les élèves en deux groupes.
2. Un groupe explore la façon dont les gens vivaient sur l'île dans le passé, et l'autre groupe explore la façon dont les gens vivent sur l'île aujourd'hui, selon les documents qu'ils trouveront dans la section Ressources de SeedQuest.
3. Au cours de leurs recherches, les élèves seront également guidés par des questions préparées par les enseignants (Comment la côte / le paysage côtier affecte-t-il le choix de l'occupation et du mode de vie ?, Quel était le bénéfice économique de ces activités à l'époque / qu'en est-il aujourd'hui ?, Quels changements la modernisation apporte-t-elle à l'agriculture et à la pêche ? Est-il possible d'utiliser les activités mentionnées en termes de tourisme ?, etc.)
4. Les groupes interrogent des personnes sur des questions en rapport avec le sujet qu'ils étudient.
5. Les groupes font une présentation sur leurs recherches
6. Les groupes présentent leurs travaux et leurs présentations les uns aux autres
7. Les groupes, sous la direction des enseignants, discutent et évaluent l'impact des modes de vie humains sur l'écosystème côtier hier et aujourd'hui
8. Remue-méninges, sous la direction des enseignants, sur la manière de réduire l'impact négatif des hommes sur l'écosystème de la côte de l'île de Korcula (tous les élèves)
9. Débat (tous les élèves, sous la direction des enseignants) : exemple de sujet - Le mode de vie moderne affecte l'écosystème côtier de façon plus négative que le mode de vie antérieur ou Le tourisme détruit nécessairement l'écosystème ou Le tourisme apporte plus de bénéfices que de préjudices à notre endroit
10. Une excursion conjointe dans la ville de Korčula et sur les îles de Badija et Vrnik, accompagnée par un guide expert - une histoire sur le passé et le présent, des exemples d'offre touristique durable.
11. Les étudiants conçoivent une offre touristique durable (organisation de la ratatlon)
12. Au cours du processus de conception d'une offre touristique durable, les étudiants doivent se poser les questions suivantes : quels sont les potentiels et les faiblesses de l'île de Korčula en tant que destination touristique et lieu de vie désirable (par exemple par le biais d'une analyse SWOT), à qui l'offre sera destinée, quelles caractéristiques de tourisme durable aura leur offre, et comment " vendre " votre produit final.
Plus de vidéos
Vela Luka, telle qu'elle était https://www.youtube.com/watch?v=xA-5AEqRmD8
Vela Luka, le tourisme https://www.youtube.com/watch?v=uTB9mQkCoz0
Maîtres charpentiers à Vela Luka https://www.youtube.com/watch?v=XgBFR88wAGo
Frantoio Presa - Vela Luka https://www.youtube.com/watch?v=R-mr6CgVOj8
Huile d'olive de Torkul https://www.youtube.com/watch?v=ntM42UWwnWo
Évaluation
- Quel est l'impact de l'environnement sur la vie des gens ?
- Quel est l'impact du mode de vie humain sur l'environnement ?
- Pourquoi devons-nous préserver l'environnement ?
- Comment pouvons-nous préserver l'écosystème côtier ?
- Organisation
- Pensée critique
- S'exprimer à la fois dans sa langue maternelle et en anglais
- Créativité
- Communiquer dans la langue maternelle et en anglais
- Compétence numérique
- Sensibilisation et expression culturelles
L'évaluation sera menée sous la forme d'une enquête afin d'obtenir un retour sur l'intérêt et l'utilité pour les élèves d'apprendre par cette méthode.
Une évaluation par les pairs sera également réalisée - les élèves concevront des questions et/ou des tâches pour les autres élèves afin de se rappeler ce qu'ils ont appris et de vérifier dans quelle mesure ils ont mémorisé les informations importantes dont ils disposent dans les sources et par l'interaction avec les personnes qu'ils ont interrogées.
Conclusion
Les élèves ont pris conscience de l'impact que l'action humaine peut avoir sur l'environnement dans lequel ils vivent et d'où ils tirent leur subsistance. Ils ont également pris conscience de la manière dont un impact incontrôlé sur l'environnement peut modifier le mode de vie d'un lieu et affecter la préservation des traditions (par exemple, la réduction des stocks de poissons conduit à se tourner vers de nouvelles industries et à négliger un ancien commerce insulaire).
Les connaissances les plus précieuses qu'ils ont acquises concernent le développement d'un tourisme responsable et durable, l'application de méthodes écologiques de production agricole et le maintien de l'équilibre de l'écosystème marin.
Liens
Comment l'industrie a été construite à Vela Luka
http://stav.cenzura.hr/kako-se-gradila-industrija-u-veloj-luci/
Entretien du sol dans le vignoble
http://pinova.hr/hr_HR/baza-znanja/vinogradarstvo/agrotehnika-vinograda/odrzavanje-tla-u-vinogradu
La bataille pour l'écosystème de l'Adriatique - la réponse à la surpêche est la pêche responsable
https://www.otoci.eu/borba-jadranski-eko-sustav-pretjerani-izlov-ribe-rjesava-odrzivim-ribolovom-lovostajem-koji-skladu-klimatskim-promjenama/
Section des enseignants
Notes sur les méthodes utilisées
- Interview. Les questions de l'interview sont conçues par les enseignants en collaboration avec les étudiants après avoir étudié le matériel sur le sujet à discuter. Les élèves et les enseignants notent les questions qu'ils jugent importantes, puis choisissent tous ensemble (selon une évaluation commune) celles qui sont les plus pertinentes et dont on attend les informations les plus intéressantes et les plus importantes.
- PowerPoint. Avant de réaliser et de présenter une présentation PowerPoint, les élèves reçoivent des instructions détaillées sur ce à quoi doit ressembler une présentation PowerPoint et sur les règles à suivre pour la présenter.
- Débat. Avant le débat proprement dit, les élèves doivent être initiés aux règles du débat et suivis tout au long du processus et guider les groupes s'ils s'écartent du sujet ou ne respectent pas les règles.
Notes sur la mise en œuvre de Seedquest
En raison de conditions météorologiques instables, nous avons été contraints d'organiser un voyage plus tôt que prévu et nous avons réorganisé la séquence des activités. Nous avons d'abord emmené les élèves en voyage à Korčula et sur l'île de Vrnik pour découvrir l'artisanat traditionnel. Le voyage a été suivi d'une réunion d'équipe, le sujet a été discuté ensemble et les étudiants ont été répartis dans les deux groupes prévus (hier et aujourd'hui). Les groupes ont reçu de la documentation et les élèves ont effectué des recherches en groupes et ont fait leurs propres présentations expliquant l'impact de la vie humaine sur l'écosystème côtier. Une fois les présentations terminées, l'équipe s'est réunie à nouveau et les groupes ont présenté leurs recherches et leurs conclusions à l'ensemble de l'équipe. Cette présentation a été suivie d'un débat dont la thèse était "Le tourisme affecte nécessairement de manière négative l'écosystème de la côte." Le débat s'est terminé par un brainstorming sur un produit touristique écologiquement durable. La conclusion des étudiants, cependant, différait de notre plan (ratatlon). Les étudiants ont donc décidé que la récolte traditionnelle du raisin et la production traditionnelle de vin seraient un excellent exemple de la façon de rendre le tourisme durable, et ils ont fait un dépliant (ci-joint) pour leur idée.
En raison de la situation épidémiologique défavorable, nous n'avons pas été en mesure d'organiser des entretiens avec les personnes engagées dans les activités qui font l'objet de notre enquête. Au lieu de cela, les élèves ont trouvé des informations tout aussi précieuses en discutant avec leurs parents et leurs proches. Ils ont inclus ces informations dans les présentations qu'ils se sont faites les uns aux autres.