Auteurclass 2nd Grade Lower Secondary, Olympion High School, CY
PARTNERS: class 2nd Grade Lower Secondary, Volissos High School, GR; class 1st Grade Upper Secondary, SS Vela Luka, HR
Introduction
https://pixabay.com/photos/mushroom-bay-bolete-boletus-badius-448866/
Les élèves ont recueilli des informations sur les champignons comestibles et vénéneux que l'on trouve dans les forêts chypriotes, où l'on peut les trouver et à quelle saison ils poussent, la chasse aux champignons étant un passe-temps très apprécié des Chypriotes.
L'objectif final était de se familiariser avec ce sujet et principalement avec le processus de recherche. Pour réaliser cette activité, les enfants ont été divisés en groupes. Chaque groupe a abordé différentes questions telles que :
- Les champignons comestibles se trouvent dans les forêts de Chypre.
- Les champignons vénéneux se trouvent dans les forêts de Chypre.
- Dans quelles forêts de Chypre chaque type de champignon prospère-t-il ?
- À quelle saison chaque espèce de champignon apparaît-elle dans les forêts de Chypre.
- Quelle est la valeur nutritive des champignons comestibles de Chypre ?
- Quelles peuvent être les conséquences de la consommation de champignons vénéneux sur le corps humain.
Il existe de nombreux types de champignons différents et ils se comptent par milliers. À Chypre, on pense que leur nombre pourrait même atteindre 2 000. Cependant, il est nécessaire d'approfondir la recherche scientifique et la classification. Un nombre limité d'espèces a été étudié par le département des forêts. En 2007, l'Association mycologique de Chypre a été fondée, précisément pour l'étude et la classification des champignons, ainsi que pour leur protection. Le nombre d'espèces recensées à la fin de l'année 2009 dépasse les 500. Parmi celles-ci, environ 70 sont comestibles, mais autant sont toxiques et au moins 10 mortelles. On peut donc classer les champignons en deux grands groupes, les comestibles et les non comestibles.
À Chypre, les conditions climatiques sont propices à l'apparition des champignons. Il semble que la plupart des espèces apparaissent à la fin de l'automne, lorsqu'il pleut suffisamment et que la température est maintenue à des niveaux appropriés. La présence de champignons se poursuit en hiver, surtout à basse et moyenne altitude, ainsi qu'au printemps. Certaines espèces apparaissent pendant de courtes périodes et en été à des altitudes plus élevées après de fortes pluies.
